09.07.2019

Об обязательной ветеринарной сертификации продовольственных товаров

На сегодняшний момент на территории городского округа Клин в Федеральной Государственной Информационной Системе «Меркурий» (далее ФГИС) зарегистрированы 1100 объектов розничной торговли, пунктов общественного питания, социальных учреждений, производственных объектов. Целью создания ФГИС являлось обеспечение прослеживаемости продукции животного происхождения по цепочке от производителя к потребителю. Факт доставки конечному потребителю подтверждается «гашением» ветеринарных свидетельств (далее ВСД) в ФГИС «Меркурий». Обязанность подтверждения доставки подконтрольных грузов закреплена приказом МСХ РФ №589 от 27.12.2016 (регистрация в министерстве Юстиции №45094 от 30.12.2016). Несоблюдение ветеринарных правил влечёт за собой наложение административного штрафа по статье 10.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Для большинства товаров, нуждающихся в сопровождении ВСД, конечным потребителем, на котором прерывается обязанность оформлять дальнейшие ветеринарные документы, являются точки розничной торговли, рынки, предприятия общественного питания. Перечень товаров, подлежащих ветеринарной сертификации, утверждён приказом МСХ РФ от 18.12.2015г №648. В крупных сетевых магазинах, магазинах Клинского районного потребительского общества гашение ВСД на ввозимую продукцию давно налажено, но абсолютное большинство предпринимателей не исполняет норму закона. Предприятия общественного питания, в том числе организаторы питания в социальных учреждениях, принимают товары, подлежащие ветеринарной сертификации без документов, или не осуществляют гашение.
Обеспечение безопасности продуктов питания является общегосударственной задачей.
Консультативную помощь и разъяснения для предпринимателей можно получить, обратившись в Клинскую ветеринарную станцию (Территориальное ветеринарное управление №2).

Возврат к списку


Яндекс.Метрика